กินอาหารไทย ต้าน “Covid-19” ?? เปิดสรรพคุณเด็ดสมุนไพรไทย ?

กินร้อน? ช้อนกลาง? ล้างมือ?
====================
กินอาหารไทย
ต้าน “Covid-19” ??
เปิดสรรพคุณเด็ดสมุนไพรไทย ?
====================
หลากหลายเมนู
หลากหลายสมุนไพร
หลากหลายสรรพคุณ
ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน&ช่วยต่อต้านโรคต่างๆ
====================
—-วันนี้มีอาหารไทย 3 เมนูช่วยต้านโรคร้ายมาเสนอจ้า—-
1. เมี่ยงคำ : มีส่วนผสมหลักคือ มะนาวหั่นพร้อมเปลือกและหอมแดงสด
ทั้งสองอย่างนี้ถือเป็นสมุนไพรที่มีสารเฮสเพอริดิน สารรูติน และวิตามินซี
ช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่เซลล์ของร่างกาย ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อในอวัยวะต่างๆ ได้

2. ผัดกะเพรา : “ใบกะเพรา” ซึ่งถือเป็นผักสมุนไพรอีกอย่างที่คนไทยรู้จักกันดี
ข้อมูลจากกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก ระบุว่าใบกะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin)
เป็นสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อของเซลล์
จึงช่วยป้องกันไม่ให้ป่วยไข้จากเชื้อไวรัสได้

3. ต้มยำ : มีส่วนประกอบหลักคือ หอมใหญ่ หอมแดง ซึ่งมีสารสำคัญอย่าง สารเคอร์ซีทิน (quercetin)
ที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อ อีกทั้งยังมีเห็ดที่มีสารเบต้ากลูแคน
ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ไม่ป่วยง่าย และมะนาวที่ใส่ในต้มยำมีวิตามินซีที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง
ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก
====================
❤ด้วยความรัก และความห่วงใย จากโตโยต้าเชียงราย❤
====================